Piatto di Olive all'ascolana di Pesce

Olive all’Ascolana di Pesce

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ASCOLIVE nasce dalla volontà di Paride Vagnoni di creare una linea di prodotti Gourmet destinata al mondo della ristorazione,in grado di offrire qualità, praticità e massima libertà di utilizzo, per adattarsi a qualsiasi tipologia di menù e occasione. Non potevano mancare le iconiche Olive all’Ascolana, eccellenza culinaria di un territorio di grande tradizione enogastronomica in 3 diverse versioni.

La ricetta delle OLIVE all’ASCOLANA di PESCE di ASCOLIVE è stata messa a punto per garantire un’esperienza di gusto unica, fortemente ispirata dalla ineguagliabile posizione dell’azienda tra mare e monti

  • Il mix di Coda di rospo, merluzzo e seppia rendono questa specialità perfetta da sola o in abbinamento a piatti di pesce
  • Olive di grandi dimensioni, dalla polpa soda e ricca di gusto
  • Panatura esterna con grani grandi per una maggiore croccantezza e leggerezza in frittura
  • I grani grandi garantiscono anche una copertura sottile che non indurisce il prodotto ed esalta gli altri ingredienti
  • pronti in pochi minuti
  • Perfetti per un antipasto, un piatto unico o un aperitivo

Il sapiente equilibrio degli ingredienti di una ricetta dal gusto inconfondibile, le più moderne tecnologie produttive e un’attenta supervisione della linea del freddo garantiscono un prodotto di alta qualità, adatto a chi cerca sempre l’eccellenza, che si tratti di uno spuntino veloce o di un piatto elaborato realizzato con i prodotti della linea ASCOLIVE

I CLASSICI sono un prodotto prefritto, surgelato e pronto per la cottura in pochi minuti

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Friggitrice

disporre il prodotto ancora surgelato in olio caldo a 180° circa per 2/3 minuti fino a doratura desiderata.

Friggitrice ad Aria

disporre il prodotto ancora surgelato all’interno della friggitrice e cuocere per 10 minuti a 190°C.

Forno

disporre il prodotto ancora surgelato su una teglia coperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 12 minuti circa.

Gr Confezione Nr. indicativo pezzi UDV/Cartone Cartoni/Strato Cartoni/PLT Strati/PLT
Olive di Pesce
150 Vaschetta 9 12 8 112 14
250 Vaschetta 15 12 8 112 14
450 Vaschetta 30 6 10 140 14
1,000 Vaschetta 60 3 10 140 14
2,500 Vaschetta 150 1 10 140 14

Modalità di Conservazione:

Nel Congelatore

**** O  a -18° Conservare nella confezione originale fino alla data consigliata.

Una volta scongelato il prodotto NON va ricongelato.

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