Innovation and Mediterranean taste
- Naturally rich: Olive leaves are packed with antioxidants, vitamins, and essential minerals
- Refined yet versatile: A unique taste that elevates any dish and complements all kinds of menus
- Wellbeing in every bite: Known for anti-inflammatory, immune-boosting, antibacterial, and digestive properties
- Eco-conscious: sourced from local, zero-mile “Tenera Ascolana DOP” olive trees grown in the Ascoli Piceno area, made using only mechanical processes
The Meat Ravioli with Olive Leaves product reinterprets the traditional Olive all’Ascolana recipe. It features the original meat stuffing, now enclosed in a dough made with olive leaves, providing the same unique flavour of the original recipe in a format suited to diverse culinary uses.
A unique blend of quality ingredients, modern processing, and precise cold chain management ensures every ASCOLIVE product meets the highest standards. For professionals who always seek excellence these products are perfect both for gourmet creations and quick-service menus
OLEATELLA is frozen, and ready in minutes.
OLEATELLA La Tradizione al Servizio della Modernità
Scopri il nostro Impasto con Farina di Foglia di Ulivo
La farina di foglia di ulivo si presenta come un velo di storia, un segno del tempo che si posa delicatamente sulla superficie delle cose. Verde venato di argento, essa racchiude l’essenza di un albero antico, simbolo di pace e resistenza, risvegliando nei sensi l’eco di un mediterraneo ancestrale.
In un attimo, la farina di ulivo diventa alchimia di sapori, abbracciando il palato e risvegliando i sensi, un invito a rallentare, a lasciare che ogni istante si trasformi in un momento di contemplazione. Così, tra le ombre e le luci della quotidianità, la polvere di foglia di ulivo rinasce in poesia, un inno alla bellezza delle piccole cose e alla saggezza della natura.
Un prodotto che unisce tradizione e innovazione, l’impasto con polvere di foglia di ulivo è la soluzione perfetta per te!
Caratterizzato da ingredienti naturali e altamente performanti, il nostro impasto è ideale per una vasta gamma di applicazioni in cucina.
I Vantaggi dell’Impasto con Polvere di Foglia di Ulivo:
🌿 Nutrienti Naturali: La farina di foglia di ulivo è ricca di antiossidanti, vitamine e minerali, contribuendo a un’alimentazione sana e bilanciata.
🌿 Aromi Unici: Grazie al suo profilo aromatico inconfondibile, l’impasto dona ai tuoi piatti un sapore intenso e originale che stupirà i tuoi ospiti.
🌿 Versatilità: Perfetto per pane, pasta, dolci e molto altro, l’impasto con polvere di foglia di ulivo si adatta a qualsiasi tipo di preparazione culinaria.
🌿 Facilità d’uso: Non importa se sei un cuoco esperto o un principiante in cucina, il nostro impasto è facile da maneggiare e garantisce risultati straordinari.
🌿 Scelte Sostenibili: Scegliendo prodotti a base di foglie di ulivo, sostieni pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente.
Un Passo Verso la Gastronomia del Futuro!
Storage Conditions:
In the freezer
**** at -18°C. Keep in original packaging until the best-before date.
Do not refreeze after defrosting.
